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依梯埃 乙基麥芽酚 沈陽現貨
- 英文名稱：Ethyl maltol
- 品牌：依梯埃
- cas：4940-11-8
- 價格： ￥240/千克
- 發布日期： 2021-11-23
- 更新日期： 2025-08-10
產品詳請
| 香型 | 微香型 |
| EINECS編號 | 225-582-5 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 依梯埃 |
| 用途 | 食品添加劑 |
| 英文名稱 | Ethyl maltol |
| 外觀 | 白色粉末 |
| CAS編號 | 4940-11-8 |
| 別名 | 2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H8O3 |
| 是否進口 |
| 化學性質 | 白色或微黃色針狀結晶或結晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香氣。熔點89～93℃。溶于熱水、乙醇等有機溶劑，微溶于水。在室溫下有較大的揮發度，宜密閉貯存。 |
| 用途 | 乙基麥芽酚是我國規定允許使用的食用香料，香味比麥芽酚強4～6倍，具有顯著的增香作用。主要用于配制糖果、糕點、巧克力和煙酒的香精。 |
| 用途 |
用于食品、煙草、化妝品等行業，有增香、固香、增甜效果 |
| 用途 |
主要用以配制草莓、葡萄、菠蘿、香草等香精。 |
| 用途 |
乙基麥芽酚是一種香味增效劑，廣泛誚用于食品、香煙藥物、飲料、牙膏和化妝品，具有增香、增甜、保香和掩蓋異味等作用的食品添加劑。 |
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